法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论花花：好评
热水全天都有 就是有点久 公寓式酒店 上次住过是一个客厅一个房间带卫生间还有阳台就是觉得很有家的感觉……这次定的是标准大床房和想象的有点失望 电视的液晶的还不错 有阳台
笨笨：好评
环境还不错，最贴心的是因为有接送机服务，尤其是不论多早和多晚，这点非常好，离机场也近，可以多休息会
易：好评
房间很大，设施齐全（吹风机可向前台索取，有洗衣机但不知可否使用，热水什么的挺方便），有接机（免费）、送机（收费）服务，楼下有便利商店，吃饭也可叫外卖……如果需要上网最好提前向宾馆方面提出，我这次没住到能上网的房间，但总体来说性价比很高，之前看到的有些评论太吹毛求疵了。